Promotion de la qualité et de la durabilité
Les demandes de financement de projets innovants restent nombreuses et variées.
Il existe divers moyens de stimuler la compétitivité de l’agriculture et du secteur alimentaire suisses. On peut, d’une part, diminuer les coûts de la production agricole ou, d’autre part, chercher à créer la plus forte valeur possible sur le marché. L’innovation reste néanmoins le facteur-clé de la réussite économique. Or elle ne peut exister que si les pouvoirs publics créent des conditions qui lui sont favorables. Il s’agit premièrement de laisser s’épanouir la liberté entrepreneuriale et deuxièmement de se doter d’instruments permettant de favoriser spécifiquement l’innovation. À cet égard, la politique agricole peut se fonder sur l’art. 11 LAgr ainsi que sur l’ordonnance sur la promotion de la qualité et de la durabilité dans le secteur agroalimentaire.
Sur cette base, la Confédération soutient depuis 2014 des mesures qui améliorent la qualité et la durabilité des produits ou des méthodes de production. Ces mesures doivent être soutenues conjointement par les producteurs, les transformateurs ou les commerçants. L’aide apportée par la Confédération doit leur permettre de mettre sur le marché des produits agricoles suisses de meilleure qualité et présentant un meilleur profil de durabilité. Les acteurs concernés pourront ainsi mieux positionner leurs produits face à la concurrence étrangère et créer une valeur ajoutée supplémentaire.
Au total, le nombre de projets en cours en 2022 était comparable à celui de l’année précédente : environ 45, dont 14 lancés en 2022. Le montant de l’aide financière versée s’élève à 1,5 million de francs.
Une grande diversité de projets
Les nombreuses possibilités offertes par l’OQuaDu se reflètent dans la grande diversité des projets subventionnés en 2022.
Les standards de production constituent un domaine ouvert au subventionnement, dès lors qu’ils imposent des normes de qualité et de développement durable plus sévères que celles de la législation (par exemple les PER) et qu’ils offrent à la branche un potentiel commercial. Dans ce domaine, citons par exemple les projets suivants, qui ont obtenu un financement :
Vin suisse durable – étude préliminaire pour l’élaboration d’une norme de production tout au long de la chaîne de création de valeur, de la culture à la consommation finale en passant par la transformation, et qui devrait se distinguer par une valeur ajoutée pour les consommateurs.
Les projets innovants constituent un domaine ouvert au subventionnement, dès lors qu’ils ont un caractère de modèle pour l’ensemble de la branche et qu’ils ont un impact positif sur la durabilité ou la qualité. Citons, par exemple, les projets suivants, qui ont obtenu un financement :
IG Proteinquelle – enquête préliminaire sur des activités alternatives générant des revenus en utilisant des sources de protéines végétales.
Variétés de fruits à pépins robustes et résistantes du futur – étude préliminaire pour l’introduction de telles variétés.
Schweizer Henne – encouragement de l’utilisation et de la commercialisation de la viande de poule.
Boutique en ligne pour produits bio – promotion des produits bio suisses directement à la ferme.
La vidéo de présentation vous fournira de plus amples informations sur le projet de boutique en ligne pour produits bio. Différents acteurs directement impliqués y présentent le projet et en donnent un aperçu passionnant.
Une vue d’ensemble des projets OQuaDu financés est disponible dans la base de données des projets de regiosuisse.
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