Vulgarisation agricole
Par les moyens financiers qu’elle met à disposition dans le domaine de la vulgarisation, la Confédération soutient avant tout la centrale de vulgarisation AGRIDEA et neuf autres organisations. L’OFAG affecte une partie des fonds à des projets de vulgarisation novateurs, dont trois sont présentés ci-après.
Le conseil direct auprès des exploitants relève principalement de la responsabilité des cantons et de leurs services de vulgarisation. L’OFAG accorde des aides financières à AGRIDEA, qui seconde les services cantonaux de vulgarisation, et, dans certains domaines spécifiques, aux services de vulgarisation de plusieurs organisations (cf. Rapport agricole 2021). Outre les projets de vulgarisation à proprement parler, la Confédération soutient par ailleurs les études préliminaires pour des projets novateurs.
Dépenses de la Confédération dans le domaine de la vulgarisation, de 2019 à 2022
| Bénéficiaire / Affectation | 2019 en millions de fr. | 2020 en millions de fr. | 2021 en millions de fr. | 2022 en millions de fr. |
| AGRIDEA | 7.87 | 7.87 | 8.17 | 8.20 |
| Services de vulgarisation d’organisations agricoles1 | 1.37 | 1.38 | 1.37 | 1.32 |
| Projets de vulgarisation | 1.65 | 1.11 | 1.25 | 1.20 |
| Études préliminaires pour des projets novateurs | 0.18 | 0.31 | 0.22 | 0.26 |
| Total | 11.07 | 10.67 | 11.01 | 10.98 |
1 dans les domaines des abeilles, de la volaille, de l’agriculture bio, de l’agriculture alpestre et de montagne, des porcs, des betteraves sucrières, des cultures fourragères et, à partir de 2022, des cultures maraîchères
Source : comptes d’État
Projets de vulgarisation
Durant l’année sous revue, 19 demandes de soutien pour des projets de vulgarisation ont été soumises à l’OFAG, qui a octroyé une aide financière à 10 d’entre eux.
Un montant de 1,20 million de francs d’aides ont été affectés en 2022 aux 45 projets de vulgarisation mis en œuvre actuellement. Les projets durent de quelques mois à cinq ans au maximum. En 2022, 4 projets sont arrivés à leur terme.
L’ensemble des projets en cours ou achevés lors des années précédentes sont répertoriés sur le site Web de l’OFAG (veuillez prendre connaissance des remarques expliquant comment chercher des projets de vulgarisation en particulier), mais aussi dans ARAMIS, la base de données de la Confédération sur les projets de recherche et d’innovation.
Exploitation adaptée au climat et aux conditions locales contre les plantes posant des problèmes dans les prairies
| Direction | Josef Odermatt, Forum Nidwalden ; Andreas Egli, Office de l’agriculture du canton de Nidwald |
| Partenaires | Agroscope, Agrofutura, BBZN Luzern, LZ Liebegg, Kooperation Buochs |
| Durée | Du 1er octobre 2016 au 1er février 2022 |
| Coût total | 281 000 francs |
| Contribution de l’OFAG | 105 000 francs |
Générer des connaissances et des approches efficaces pour la lutte contre la sétaire
La sétaire n’est pas appréciée sur les surfaces réservées à la production fourragère. Elle se reproduit rapidement et a une très grande capacité d’adaptation. Elle est de ce fait difficile à contrôler. En tant que plante fourragère, elle a une faible valeur nutritive et peut même blesser le bétail lors de l’ingestion.
Objectifs et marche à suivre
Trois objectifs ont été au premier plan : 1) générer du savoir utile à la lutte contre la sétaire, 2) maintenir et améliorer la production de fourrage de base dans le canton, 3) faire reculer la proportion de sétaire dans les prairies du canton de Nidwald et au-delà.
Le projet combinait des expériences scientifiques et différentes approches en matière de vulgarisation. Il comprenait des installations de démonstration dans la pratique, des essais sur de petites parcelles, des suivis d’exploitations individuelles, de petits travaux de recherche d’accompagnement ainsi qu’un échange actif de connaissances et d’expériences.
Résultats
Pour lutter contre la sétaire, certaines adaptations dans l’exploitation des prairies sont les plus efficaces. Elles comprennent :
la coupe haute des graminées, à environ 8 cm du sol : cela renforce l’ombrage, favorise la repousse et diminue les dommages de la couche herbeuse, dans lesquels la sétaire se développe bien ;
des intervalles de fauche prolongés : les graminées importantes grainent mieux ;
le sursemis avec des graminées robustes comme le dactyle ;
l’inhibition de la formation d’un tapis végétal : utiliser des mélanges de semences variés avec des graminées robustes pour les prairies temporaires, lutter de manière ciblée contre les souris.
Il ne vaut pas la peine de mener de lutte chimique. Plusieurs traitements seraient nécessaires chaque année, ce qui n’est pas durable d’un point de vue économique et écologique.
Lors de la manifestation de clôture, des spécialistes issus des milieux de la recherche, de la vulgarisation et de la pratique ont transmis les dernières connaissances concernant la gestion de la sétaire. Droits d’auteur : Annelies Uebersax, Agrofutura
Informations complémentaires :
Borstenhirse regulieren (Maîtriser la sétaire) (vidéo de l’ADCF ; en allemand) ; Infoblatt Hirse (fiche d’information sur la sétaire) (ADCF, en allemand) ; affiche Agroscope (en allemand) ; Untersuchungen zur Bekämpfung der Graugrünen Borstenhirse (Enquêtes sur la lutte contre la sétaire glauque) (mémoire de semestre HAFL, en allemand)
Vidéos de sensibilisation aux risques environnementaux liés à l’utilisation de produits phytosanitaires
| Direction / Réalisation | Numa Courvoisier, AGRIDEA |
| Partenaires | |
| Durée | 01.04.2020 – 01.02.2022 |
| Coût total | 98 750 francs |
| Contribution de l’OFAG | 24 260 francs |
| Internet | Site Bonnes pratiques agricoles Films sur Youtube |
Sensibilisation aux risques environnementaux potentiels liés à l’utilisation de produits phytosanitaires
Les produits phytosanitaires (PPh) protègent les cultures contre les organismes nuisibles tels que les mauvaises herbes, les organismes nuisibles ou les maladies. Mais ils peuvent aussi avoir des effets secondaires sur les « organismes non-cibles » et l’environnement. Quand il s’avère nécessaire d’utiliser des produits phytosanitaires, il faut réduire les risques d’effets secondaires et produire autant que possible dans le respect de l’environnement.
Objectifs et marche à suivre
Les vidéos exposent de manière simple et claire les règles de base des bonnes pratiques en matière d’utilisation des produits phytosanitaires. Elles sensibilisent les utilisateurs aux risques environnementaux. De plus, elles aident les conseillers et les enseignants à diffuser les bonnes pratiques quant à l’utilisation des PPh.
Le contenu des vidéos et les messages à transmettre sont le fruit de la collaboration de spécialistes issus de la vulgarisation, de la pratique et de la formation.
Résultats
Au cours du projet, 14 vidéos ont été réalisées. Elles soutiennent la mise en œuvre de plusieurs mesures dans le cadre du plan d’action Produits phytosanitaires. Les vidéos peuvent être utilisées comme matériel didactique pour la formation continue obligatoire à partir de 2025. Elles fournissent des informations générales sur les PPh, ainsi que sur la dérive et le ruissellement. Elles abordent la questions des applications dans les grandes cultures, en arboriculture et en viticulture.
Autocontrôle concernant la sécurité au travail pour les exploitations agricoles familiales en Suisse
| Direction / Réalisation | Mathias Reber, Service de conseil pour la prévention des accidents dans l’agriculture (SPAA) |
| Partenaires | |
| Durée | 01.01.2022 – 31.12.2024 |
| Coût total | 125 000 francs |
| Contribution de l’OFAG | 62 500 francs |
| Internet | www.hofsicherheit.ch |
Faire prendre conscience de l’importance de la sécurité au travail dans les exploitations agricoles
Malheureusement, le risque d’accidents dans les exploitations agricoles est particulièrement élevé en Suisse. Au moyen d’un autocontrôle, le SPAA veut attirer l’attention des exploitations agricoles familiales sur les possibles dangers liés à leur travail et sur l’importance de la prévention. Sur le site Web « www.hofsicherheit.ch », les utilisateurs peuvent faire déterminer leur risque personnel d’accident et de maladie. Le site propose en outre des informations sur chaque thème sous la forme d’offres de cours, de documents, de films, d’exemples pratiques, de produits de sécurité et de liens vers des informations complémentaires.
Danger en cas d’utilisation inappropriée des machines : durant la période de travail la plus intense, des défauts comme cette cape de protection d’arbre de transmission défectueuse sont souvent tolérés et leur réparation est reportée à plus tard. Droits d’auteur : Mathias Reber, SPAA
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