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Riforma della formazione professionale di base

Sulla scorta dei profili di qualificazione dei quattro futuri AFC1definiti a fine 2021, negli oltre 40 workshop organizzati nel 2022 sono stati trattati i diversi piani di formazione e di orientamento. Il modello scelto per l’agricoltura è quello di un AFC in tre anni con orientamenti o indirizzi professionali e la possibilità di seguire un secondo orientamento durante un quarto anno facoltativo. Per quanto concerne il nuovo mestiere di vitivinicoltore, nel quale rientrano tutti i professionisti del vino, si seguirà lo stesso modello previsto per gli agricoltori. I frutticoltori e gli orticoltori, invece, continueranno a seguire un modello di formazione di tre anni senza orientamento.

A inizio 2023 si è svolta una consultazione interna presso i membri di AgriAliForm2 su vari documenti, segnatamente sui profili di qualificazione, sui piani di formazione e sull’ordinanza sulla formazione professionale. Spetta ora al Comitato di AgriAliForm pronunciarsi sulla convalida definitiva del modello di formazione nonché sul numero e sul nome degli orientamenti. Parallelamente, sono iniziate le discussioni in vista dell’adeguamento dei mezzi didattici affinché i piani di formazione siano pronti contemporaneamente all’entrata in vigore della revisione nel 2026.

1AFC: Attestato federale di capacità
2L’organizzazione del mondo del lavoro (Oml) AgriAliForm s’impegna per la formazione e il perfezionamento nel campo delle professioni agricole ed equestri.

SwissSkills 2022

Alla manifestazione SwissSkills 2022 svoltasi a Berna erano rappresentati 150 mestieri, di cui 87 in gara. Con più di 120'000 visitatori in cinque giorni, l’evento è stato un successo. Per la prima volta erano in gara anche i frutticoltori che hanno quindi affiancato gli agricoltori, i cantinieri, gli orticoltori e i viticoltori. In questo contesto è opportuno segnalare l’eccellente prestazione dell’agricoltore bernese Matthias Baumann che ha ottenuto il miglior risultato tra più di mille candidati.
 

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Giovani professionisti dei mestieri del campo professionale dell’agricoltura ai campionati svizzeri dei mestieri SwissSkills 2022. Diritti d’autore: AgriAliForm

Effettivo di apprendisti nel campo professionale dell’agricoltura in costante aumento

Prosegue l’evoluzione positiva a lungo termine del numero di apprendisti nel campo professionale dell’agricoltura. Il settore è evidentemente molto attrattivo per i giovani. Professionisti ben formati e motivati costituiscono la base per un’agricoltura produttiva, sostenibile e imprenditoriale. Da notare che la quota di persone che ha già seguito una formazione prima di quella agricola continua ad aumentare così come quella delle donne, che oggi rappresenta il 20 % dei nuovi AFC contro circa il 5 % a cavallo del secolo.
 

Evoluzione del numero di apprendisti nel campo professionale dell’agricoltura e delle professioni affini

Anno scolastico2015/162016/172017/182018/192019/202020/212021/222022/23
Agricoltore/trice2 8382 9493 0452 9512 7372 9583 1703 401
Avicoltore/trice1520181314221710
Orticoltore/trice8585859690118101115
Frutticoltore/trice4341444227333034
Viticoltore/trice154179186179149171189146
Cantiniere77751237660728161
Totale attestati federali di capacità AFC3 2123 3493 5013 3573 0773 3743 5883 767
Totale certificati federali di formazione pratica CFP195216192224165174168150
Totale34073 5653 6933 5813 2423 5483 7563 917

AFC: Attestato federale di capacità
CFP: Certificato federale di formazione pratica
Fonte: Oml AgriAliForm

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